PIERŚ Z KURCZAKA NA MIXIE SAŁAT Z PRAŻONYMI PESTKAMI DYNI I SŁONECZNIKA

Wykonanie

Super szybki i zdrowy pomysł na obiadek :)
Potrzebne będzie : - porcja dla 4 osób
1 mix sałat
pierś z kurczaka podwójna
olej
pieprz
papryka słodka i ostra
2 ząbki czosnku
sok z cytryny
cukier
ocet jabłkowy
pestki dyni i słonecznik
Przygotowanie
Zalewa do sałaty : Nalewamy ok. 330 ml wody i dodajemy 2 łyżki cukru, 2 łyżki octu jabłkowego i 2 łyżki oleju. Na koniec pieprz do smaku.
Pierś kroimy na kostkę i podsmażamy na oleju z przyprawami. Jeśli mamy czas można zaprawić pierś w przyprawach wcześniej o zostawić, aby przeszło mięso aromatem przypraw i ziół.
Do piersi można wycisnąć ząbek czosnku a reszta przypraw do smaku i według uznania.
W między czasie na patelnię wrzucamy słonecznik oraz pestki dyni i prażymy cały czas mieszając. Następnie wszystko wykładamy na talerz i gotowe.
SMACZNEGO!!!