Wykonanie
Pyszny lekki obiad w 10 minut :) tak, tak w 10 minut !
Makaron z
cukinii jest świetnym zamiennikiem dla tradycyjnego ( o ile lubisz
cukinie ), kalorie praktycznie znikają i najeść się można.Mój 2 . 5 letni syn zjadł wszystko razem z dokładką - chyba nie muszę więcej mówić :)Spróbujcie koniecznie i cieszcie się tą lekkością ;)
Składniki :* 1 łyżka
oliwy z oliwek,* 2 ząbki
czosnku, drobno posiekany,* szczypta
płatków chili lub świeża papryczka drobno posiekana - ilość w zależności od upodobań,* 150 g surowych
krewetek - możesz użyć gotowanych, ale skróć czas smażenia,* 250 g
makaronu z
cukinii,* 70 ml
białego wina,* 2 łyżki
soku z cytryny,* 2 łyżki posiekanej
natki pietruszki,* sol,
pieprz,
Przygotowanie :
Krewetki umyj i oczyść, osusz.Na patelni rozgrzej łyżkę
oliwy, dodaj
czosnek i
chili i podsmażaj aż zacznie pachnieć.Dodaj
krewetki i smaż mieszając przez około 3 minuty, do czasu aż będą różowe.Zdejmij je z patelni (zostawiając
soki ) i odstaw na bok.Na patelnie wlej
wino i
sok z cytryny oraz dorzuć
cukinie, podsmażaj na średnim ogniu przez około 3 minuty.Dodaj
krewetki i
natkę pietruszki, przypraw do smaku
solą i
pieprzem.Gotowe!WERSJA DO WYDRUKU / ZAPISU ( wystarczy kliknąć na obrazek )
