Parówkowy omlet

Wykonanie

10 kwietnia 2014
Składniki:
2 jajka
3 parówki delikatesowe
1/2 cebuli
1 łyżeczka mąki
sól , pieprz
1 łyżeczka masła
Dodatkowo:
1 ogórek konserwowy
1/2 pomidora
ketchup
Przygotowanie:
Parówki kroimy w plasterki , cebulę w małą kostkę smażymy na rozgrzanym maśle.
Białka oddzielamy od żółtek dodajemy szczyptę soli- ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka ucieramy z solą i pieprzem , łączymy z białkami dodajemy mąkę -delikatnie mieszamy.Do masy jajecznej przekładamy zawartość patelni łączymy .
Smażymy na złoty kolor z obu stron. Omlet podajemy pokrojony w kawałki lub w całości , polany ketchupem oraz posypany pokrojonym w małą kostkę pomidorem i ogórkiem.
Smacznego
Post navigation
← Sałatka sprawdzi się idealnie do dań z grilla, obiadu lub po prostu jako samodzielny lekki posiłek.Zapraszam:)
Tego połączenia po prostu trzeba spróbować ,jest wyśmienite.Sos idealnie komponuje się z mięsem,jestem pewna że do drobiu także by pasował.Zapraszam :) →