Wykonanie
Kolejne szybkie danie...Stir fry - tym razem z
wołowiną :)Składniki : (2 porcje)* 400 g chudej
wołowiny,* 300 g
makaronu udon,* 300 g
mieszanki warzyw do stir fry,* 2 łyżki
sosu sojowego,* 1 łyżka
sosu ostrygowego,* 1 łyżeczka startego
imbiru,* 1 ząbek
czosnku,* 1 łyżeczka
przyprawy do dań chińskich,* 1 łyżka
oleju sezamowego,Przygotowanie :
Mięso kroimy w cienkie paseczki, przyprawiamy
przyprawą i odstawiamy na trochę do lodówki.
Makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.W woku, lub na dużej patelni rozgrzewamy
olej sezamowy, dodajemy
mięso,
imbir i przeciśnięty przez praskę
czosnek, smażymy na dużym ogniu około 5 minut.Dodajemy warzywa, podsmażamy kolejne 5 minut.Dodajemy
sos sojowy i
ostrygowy, gotowy
makaron, wszystko razem dobrze mieszamy gotując przez około 2-3 minuty.Podajemy zaraz po przygotowaniu.Smacznego!
