Wykonanie
Chrupkie, rozpływające się w ustach rogaliki
kokosowe. Idealne do
herbatki. Długo zachowują świeżość, ale mają jedną wadę- szybko znikają:)Składniki:kostka
masła200 g
mąki150 g
kokosu1
jajkoszczypta
soli80 g
cukru pudruKokos zmielić w młynku do
kawy (chyba, że mamy bardzo drobny). Miękkie
masło utrzeć z
cukrem pudrem i
solą. Dodać
jajko, zmiksować. Dodać
kokos i
mąkę. Zmiksować do połączenia składników, przełożyć na stolnicę, podsypać
mąką i formować rogaliki rękami posypanymi
mąką. Układać na blaszce i piec 15 minut w 180*C.
