Wykonanie
Sałatka szwedzka z
ogórków jest słodko - octowa, taka w sam raz.Idealnie pasuje do dań obiadowych, gdy nie mam pomysłu na surówkę lub
sałatkę.Wtedy wystarczy odkręcić słoiczek i chrupiemy zielone plasterki ogóreczków.Jest naprawdę mało pracochłonna.Może poszatkowanie
ogórków zabierze nam trochę czasu.Ale warto! Tak więc,
póki są jeszcze
ogórki, kupcie chociaż z 5 kg i zróbcie parę słoiczków.Myślę, że jak spróbujecie to w następnym roku ilość się zwiększy.Polecam!
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/980761098.jpg)
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/-1339351959.jpg)
Składniki:5 kg.
ogórków1 szklanka
oleju3 szklanki
cukru3 szklanki 10%
octu (można mniej dodać.Mnie wyszły ciut za
octowe)1 łyżka
soliSkładniki na zalewę:2 szklanki 10%
octu2 szklanki
wody2 szklanki
cukruOgórki umyłam.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/1304386272.jpg)
Starłam je na plasterki.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/-1922267869.jpg)
Wsypałam
cukier,
ocet,
olej i
sól.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/138307347.jpg)
Wymieszałam wszystko dokładnie i odstawiłam na noc.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/533811819.jpg)
Na drugi dzień
ogórki puściły sok.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/-1928588596.jpg)
Przełożyłam je do dużego garnka,Wlałam sok i składniki do zalewy.
Cukier,
Ocet i
wodę.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/-113420223.jpg)
Wymieszałam i zagotowałam.Można też sok z
ogórków i składniki do zalewy zagotować oddzielnie i zalać
ogórki.
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/-969086508.jpg)
Przełożyłam
ogórki do słoików.Słoiki zagotowałam w garnku z
wodą do 2/3 ich wysokości przez około 10 minut.Gotowe.Smacznego!
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/940083412.jpg)
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/400101085.jpg)
![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/412694815.jpg)
Polecam też inne
przetwory z
ogórkówOGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z
KURKUMĄ![](/Data/Images/potrawyregionalne.blogspot.com\2015_slash_09_slash_saatka-szwedzka-z-ogorkow-w-soikach/l/1375615047.jpg)
OGÓRKI Z
PAPRYKĄ W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE