TATAR Z KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Wykonanie

Tatar klasyczny już gościł na moim blogu (przepis TU)
ale dziś zaproponuję go w innej odsłonie.
Trochę klasyki, trochę inspiracji...a smak jak zawsze rewelacyjny.
Zapraszam;-)
Składniki:
200g polędwicy wołowej
4-6 korniszonów
1-2 łyżki kaparów
4-6 suszone pomidory
zielona pietruszka (ja nie dodałam)
3 łyżki oliwy
1 łyżka majonezu
sól,pieprz
bagietka/ciemne pieczywo
Pokroiłam drobno kapary.
Dodałam posiekaną bądź zmieloną polędwicę.
Następnie pokroiłam suszone pomidory.
Na koniec dodałam pokrojone w kostkę korniszony.
Skropiłam oliwą i dodałam majonez.
Wszystkie składniki wymieszałam.
Podawałam ze świeżą bagietką ale można jak najbardziej z ciemnym pieczywem.
Połączenie tych składników dało naprawdę wspaniały smak.
Dla tradycjonalistów- możecie dodać pokrojona cebulkę;-)
Polecam i Smacznego!