Wykonanie
Dziś pierwszy dzień szkoły.Koniec słodkiego lenistwa...Żeby osłodzić go mojej córce,postanowiłam upiec pyszne ciasto
biszkoptowe z
brzoskwiniami z własnej działki.Składniki:5 sztuk jaj1 szklanka
cukru1 szklanka
mąki4 łyżki
olejupół łyżeczki
proszku do pieczeniabrzoskwinie
Jaja zmiksowałam na białą masę z
cukrem.
Dodałam
olej.
Wsypałam
mąkę i
proszek do pieczenia.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam na puszystą masę
Formę posmarowałam
masłem, posypałam
tartą bułką i wlałam masę na blachę.
Brzoskwinie obrałam, pokroiłam na cząstki i układałam na cieście.
Włożyłam ciasto do nagrzanego piekarnika i piekłam 40 minut w temperaturze 180 stopni.Po ostygnięciu ciasto powinno się wyłożyć z blachy na talerz
spodem do góry,wówczas
brzoskwinie będą na górze.Posypałam
cukrem pudrem i zjadłam je razem z moim dzieciem ;-)Rok szkolny uważam za rozpoczęty! ;)
