ßßß Cookit - przepis na Krzyżakowy schabowy na frytkowej sieci:)

Krzyżakowy schabowy na frytkowej sieci:)

nazwa

Wykonanie

Zbliża się Halloween, proponuję podać na obiad Schabowego w pająka zaklętego:)
Składniki:
Kotlet schabowy - 1 sztuka
sól, pieprz- do smaku
jajko - 1 sztuka
bułka tarta - 2 łyżki
groszek zielony - 1 ziarenko
szczypiorek - kilka łodyżek
olej - 2 łyżki
plaster sera żółtego - 1 sztuka
frytki - 75 gram
olej* do frytek
*możemy także piec frytki w piekarniku
Wykonanie:
Rozgrzewamy olej, wkładamy frytki.
W tym czasie przygotowujemy schabowego,w taki sposób,
aby najbardziej był zbliżony do okręgu - przyprawiamy,
panierujemy - pieczemy z obu stron na rumiano.
Pod koniec pieczenia kładziemy na wierzch schabowego żółty ser,
któremu nadajemy kulisty kształt.
Gotowe frytki wyciągamy,
odcedzamy z nadmiaru oleju,
solimy, układamy aby powstała pajęczyna, na środek kładziemy schabowego.
Na serze robimy krzyżyk z ketchupu.
Ze szczypiorku robimy odnóża.
Groszek przecinamy na pól i tak powstały nam oczy pająka - podajemy;)
Źródło:http://mojakulinarnaprzygoda-agiatis.blogspot.com/2011/10/krzyzakowy-schabowy-na-frytkowej-sieci.html