Szaszłyki drobiowe w jogurcie z kurkumą.....

Wykonanie

Uwielbiamy drób, próbujemy podawać go na różne sposoby.
Tym razem proponuje szaszłyki drobiowe w marynacie z jogurtu naturalnego z kurkumą i nie tylko :)
Składniki:
(3 porcje)
piersi kurczaka - 2 pojedyncze
jogurt naturalny - 0.5 szklanki
majonez - 1 łyżka
musztarda - 1 łyżeczka
ketchup- 1 łyżeczka
pieprz - 1 łyżeczka
kurkuma - 1 łyżka
papryka słodka - szczypta
olej do smażenia - 4 łyżki
Przygotowanie:
Przygotowujemy marynatę:
Kurkuma, pieprz,majonez,ketchup,musztarda,jogurt naturalny - wszystko razem mieszamy.
Piersi kroimy w cienkie paski , wkładamy do marynaty - odstawiamy przynajmniej na godzinę do lodówki. Paski nabijamy na patyczki
( ja robiłam ruloniki i nabijałam każdy rulon na patyczek)
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu około 7 minut z dwóch stron, pod koniec smażenia posypuje papryką.
Smacznego(^^,)