Wykonanie
Zapraszam na Szybki Obiad z
razowym spaghetti! W rolach głównych
czosnek,
czarne oliwki i
pietruszka.
Składniki:12 czarnych
oliwek,2 ząbki
czosnku,1 mała biała
cebula,pół pęczka
natki pietruszki,ok 60 ml
śmietanki 12%,łyżeczka
oliwy,
sól do smaku.
Przygotowanie:Wstawić
wodę na
makaron.
Cebulę pokroić w kostkę,
oliwki w plastry. Na patelni teflonowej rozgrzać
oliwę i wrzucić
cebulę. Smażyć do zeszklenia, następnie zalać
wodą (wystarczy tyle, żeby przykryć
cebulę) i dusić przez 5 minut. Następnie dodać pokrojone
oliwki i odparować
wodę. Dodać
czosnek przeciśnięty przez praskę, a następnie wlać
śmietankę i całość doprowadzić do wrzenia.W międzyczasie odcedzić
makaron. Do sosu dodać drobno pokrojoną
natkę pietruszki, zamieszać i wrzucić
makaron. Całość dokładnie wymieszać i podawać.Smacznego!Na potrzeby akcji Tani i Syty Obiad dla Dwóch Osób zestawiam koszty poszczególnych składników:1 op
makaronu razowego - ok 3-4 zł (dla 2 osób wystarczy 1/2 opakowania),1 op czarnych
oliwek - ok 3-4 zł ( wystarczy 1/2 opakowania),1 główka
czosnku - 1,5 zł (wystarczą 2 ząbki),1 pęczek
natki pietruszki - 1,5 zł (wystarczy 1/2),Całkowity koszt składników(przy wariancie pesymistycznym) to 11 zł, ale są to tak na prawdę dwa obiady, więc za jeden obiad zapłacimy około 5 , 5 zł
