Kotlety mielone z dodatkiem musztardy i otrębów

Kotlety mielone można zrobić na wiele sposobów..u mnie tym razem z dodatkiem musztardy i otrębów..pyszne były..

1/2 kg mielonego mięsa
1 cebula
2 czubate łyżki otrębów pszennych lub owsianych
1 łyżeczka musztardy stołowej Develey
ząbek czosnku
sól,pieprz , majeranek, wegeta
oliwa z oliwek
Cebulę drobno pokroić.Mięso dokładnie wyrobić z cebulą, otrębami, musztardą i przyprawami.Z wymieszanej dokładnie masy mięsnej formować okrągłe, lekko spłaszczone kotlety.
Na patelni rozgrzać 3-4 łyżki oliwy. Kotlety smażyć na rozgrzanej oliwie po 2-3 minuty z każdej strony do lekkiego zarumienia. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec (bez przykrycia) 20-30 minut w temperaturze 170-180 stopni.