Kotlety z ryżu i pieczarek

Coś bezmięsnego i na dodatek pysznego..
Po niedzieli zapraszam na konkurs..zaglądajcie ...bo warto..fajna nagroda będzie do wygrania..

1 szkl. ryżu parboiled Kupiec
kostka rosołowa
20 dag pieczarek
cebula
2 jajka
sól,pieprz, wegeta
koperek
bułka tarta do panierowania
Ryż ugotować z dodatkiem kostki rosołowej na sypko.Pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć do miękkości.Przestudzony ryż wymieszać z pieczarkami, jajkami .Doprawić do smaku.Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron.