1292.Pianka z galaretkami na lekko słonym spodzie

Wykonanie

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości Durszlaka dostałam galaretki Winiary..miałam w zanadrzu kilka pomysłów na jej wykorzystanie, ale jakoś brak czasu i weny nie pozwolił mi na ich wykorzystanie w taki sposób jaki chciałabym..ale jeszcze galaretki zostały ..więc jeszcze coś na pewno zrobię..a teraz zapraszam na lekki deser na lekko słonym spodzie..z krakersów..Radzę albo zmniejszyć trochę proporcje albo zrobić to w większej blaszce..moja tortownica okazała się ciut za mała..i zabrakło miejsca na ostatnią galaretkę..zastygniętą już galaretkę rozdrobniłam widelcem i wyłożyłam na piankę..
2 łyżki masła
1 paczka krakersów
2 litry mleka
4 galaretki WINIARY o smaku Blue Curacao, Mojito, Piña Colada, Pink Margarita
50 g żelatyny
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
owoce [ u mnie mrożone maliny]
Krakersy pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem, wyłożyć na spód tortownicy.Odstawić do lodówki.
Galaretki rozpuścić ,każdą osobno w 1 szkl,wrzątku.Wylać na talerze i odstawić do stężenia, następnie 3 galaretki kroimy w kostkę.
Trochę mleka odlać do rozpuszczenia żelatyny, a resztę zagotować z cukrami. Żelatynę rozpuścić w mleku i wlać do zagotowanego i lekko ostudzonego mleka.Wymieszać i odstawić do lekkiego stężenia. Następnie wymieszać z pokrojonymi galaretkami , owocami i wlać do tortownicy wyłożonej pokruszonymi krakersami . Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia, polać ostatnią teżęjącą galaretką i ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin.