Mufinki z kawą

Wykonanie

Pyszne , mięciutkie mufinki z dodatkiem kawy rozpuszczalnej...pieczone nie dawno....przed chwilą...
25 dkg mąki
20 dkg cukru
1 szkl. mleka
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
60 ml oleju
szczypta soli
Kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody.W jednej misce połączyć suche składniki , a w drugiej mokre. Wymieszać zawartość obu misek . Wyłożyć ciasto do foremek na mufinki, babeczki.... Piec ok. 20 min. w temp. 200 st. C.