Wykonanie
Taką zapiekankę często robi mój mąż. Taka zapiekanka to sposób na wykorzystanie różnego rodzaju
wędlin,
kiełbas itp, które leżą lodówce..Ilość składników dowolna.
kapusta kiszonaziemniakiwędliny [
kiełbasa,
boczek itp...]
cebulaprzyprawyZiemniaki obrać i pokroić w plastry ,
cebulę w kostkę a
wędliny jak kto woli [ kostka , paski].
Wędliny można podsmażyć.Naczynie żaroodporne wysmarować odrobiną
oleju, ułożyć warstwę
ziemniaków,na to
cebulę ,
kapustę kiszoną i
wędliny.. i znów to samo ,
ziemniaki,
cebula,
kapusta ,
wędliny. Na wierzchu mają być
ziemniaki. Każdą warstwę posypać
przyprawami... Piec około godz,[ do miękkości
ziemniaków].