...i GOTOWE !!!

Wykonanie

Dzisiaj "Tłusty Czwartek", więc nie mogło zabraknąć pączków. Może nie wyglądają jak tradycyjne, ale wyszły przepyszne i super pasują do nich powidła śliwkowe :)
Oryginalna wersja przepisu tutaj
PRZEPIS (dla 2-3 osób):
SKŁADNIKI:
2 banany
50 g maki kukurydzianej
1 jajko
½ łyżeczki drożdży instant
1 łyżeczka świeżego imbiru
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżka ekstraktu waniliowego olej do smażenia
1. Rozgniatamy banany
2. Dodajemy soku z cytryny
3. Dodajemy startego imbiru...
4 ....żółtko, koncentrat waniliowy, drożdże i mąkę, wszystko mieszamy
5. białko ubijamy na sztywną pianę
6. dodajemy piane z białek i dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy, aż do rozgrzania oleju
7. nakładamy małe porcje na rozgrzany olej
...i GOTOWE !!!