Surówka z kalarepy

Wykonanie

Podajemy, rzecz jasna i oczywista, nie jako samodzielne danie, bo człowiek nie królik ani inna ta… no…żurafa. Podajemy jak uczciwi ludzie tylko do konkretnego obiadu, z kartoflami i mięchem. I bimbrem.
Składniki:
1 kalarepa
1 marchew
pół jabłka
3 łyżki rodzynków
odrobina soku z cytryny
łyżka Majonezu Kętrzyńskiego
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
Kalarepę, marchew i jabłko tarkujemy na dużych oczkach. Dodajemy rodzynki i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy z majonezem i jogurtem, doprawiamy jak lubimy.