Kurczak z grilla na ostro

Wykonanie

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
Marynata:
4 łyżki oliwy
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 kostka granulowanego czosnku
1 kostka granulowanej cebuli
pół łyżeczki pieprzu cayenne
poł łyżeczki soli
2 płaskie łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki marynaty mieszam w miseczce. Kurczaka kroję na kawałki (można lekko rozbić). Obtaczam każdy kawałek w marynacie. Wstawiam do lodówki na kilka godzin (oczywiście najlepiej na całą noc). Umieszczam mięsko na płycie kamiennej na grillu elektrycznym. Opiekam z obu stron.