Wiejska zupa włoska

Wykonanie

Jak się podoba wam makaron, który kupiłam? Szukałam zwykłego, drobnego makaronu do zupki, a znalazłam makaron- literki. Bawiłam się świetnie układając napis- nazwę mojego bloga:)
Składniki:
puszka krojonych pomidorów
2 marchewki
1 cebula
puszka białej fasoli
20skg drobnego makaronu
2 litry bulionu (gotowałam na pałkach z kurczaka)
przyprawy: sól pieprz
Przygotowanie
Cebulę kroję w drobną kostkę, marchew w plastry. Na patelni rozgrzewam oliwę, smażę cebulę do zeszklenia. Następnie dorzucam marchewkę i smażę jeszcze chwilę.
Do garnka dodaję puszkę pomidorów, bulion i doprowadzam do wrzenia. Zmniejszam ogień i gotuję 10minut od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zmiękną.
Następnie zwiększam ogień, dodaje do zupy makaron i fasolę i gotuję do momentu, kiedy makaron będzie al dente. Doprawiam solą i pieprzem. Rozlewam do misek.