Kokardki z sosem burito

Wykonanie

Składniki:
1 opak. makaronu kokardki (500g)
500g mięsa mielonego
oliwa z oliwek
1 puszka pomidorów w puszce
pół puszki groszku konserwowego
pół puszki czerwonej fasoli
pół puszki kukurydzy
przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie, pieprz, sól
Przygotowanie
Makaron gotuje w osolonej wodzie. Mięso mielone smażę na dwóch łyżkach oliwy do zrumienienia mięsa. Następnie je przyprawiam. Pomidory miksuje blenderem, dodaje do nich zioła i wlewam do mięsa. Przykrywam i duszę kilkanaście minut. Dodaje warzywa. Następnie odkrywam patelnie i redukuje poziom płynów. Jeżeli ktoś lubi gęsty sos można zagęścić wodą z dwoma łyżkami mąki. Gotowym sosem burrito polewam makaron:)