Omlet jajeczny z groszkiem i kukurydzą

Wykonanie

Miałam dziś ochotę na śniadanie na ciepło:) Postanowiłam zrobić bardzo sycący omlet z moim ulubionym składnikiem... groszkiem:)
Składniki:
2 jajka
3 łyżki groszku
3 łyżki kukurydzy
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Jajka, mleko i mąkę wymieszam na jednolitą masę, tak by nie było grudek. Dodaje do smaku sól i pieprz. Na patelni rozgrzewam masło. Następnie wylewam masę jajeczną, wierzch posypuje groszkiem oraz kukurydzą. Patelnię przykrywam i trzymam na małym ogniu do całkowitego ścięcia się masy jajecznej.