Wykonanie
Przepis na takie
ciasteczka podsunęła mi wczoraj koleżanka, która dostała również od znajomej. Bardzo je chwaliła, także nie pozostało mi nic innego jak upieczenie ich i spróbowanie :)
Składniki:Ciasto:500g
mąki pszennej ( ja użyłam tortowej),160g
cukru ( 3/4 szklanki),125ml
wody ( pół szklanki),125ml
oleju ( pół szklanki),7g
proszku do pieczenia ( 2 łyżeczki),16g
cukru wanilinowego.Ponadto:1 i1 1/2
banana,100g
czekolady mlecznej,
cukier puder,odrobina
oleju.Przygotowanie:
Składniki na ciasto razem połączyć i zagnieść. Rozwałkować ciasto i powykrawać szklanką krążki. Na każdy krążek (z połowy ciasta) położyć po plasterku
banana i kostce
czekolady.
Krążkami z drugiej połowy ciasta przykryć
banana i
czekoladę i dobrze skleić z dolnym
ciastem.
Ciastka kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmarowanym
olejem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 190stopni C i piec ok20min. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia i posypać
cukrem pudrem.
Smacznego!!!
