Wykonanie
Składniki:Ciasto:2 szklanki
mąki pszennej,16g
cukru waniliowego,2 łyżeczki
proszku do pieczenia,1 szklanka drobnego
cukru,95g
masła,1szklanka (250ml)
mleka w temp.pokojowej,2
jajka w temp. pokojowej.Ponadto:
czekolada mleczna 100g,małe kuleczki
czekoladowe,
czekolada na kanapki typu nutella (ja dałam dwukolorową).Przygotowanie:
Masło roztopić, lekko przestudzić. Składniki mokre wymieszać razem.
Mąkę przesiać przez sitko i wymieszać ze składnikami suchymi. Razem wymieszać składniki mokre i suche. Do foremek na dno wyłożyć pierwszą warstwę ciasta, następnie łyżeczkę
czekolady i przykryć ją warstwą ciasta. Nie uzupełniać po same brzegi foremek. Włożyć do nagrzanego piekarnika 190stopni i piec przez ok.20min. Małe muffinki piec ciut krócej.
Czekoladę rozpuścić i posmarować wierzch muffinek, następnie posypać kuleczkami czekoladowymi.
Smacznego!!!
