Wykonanie
Cześć =) Dziś po raz kolejny zapraszam do Włoch, a konkretnie do Capri =)
Sałatka Caprese, to jedna z moich ulubionych sałatek - klasyczna, włoska
sałatka, którą można spotkać w każdej restauracji na terenie
słonecznej Italii. Jest daniem przygotowywanym z
sera mozzarella,
pomidorów i
bazylii, z dodatkiem
soli i
pieprzu.
Sałatka Caprese bywa też podawana z
oregano,
octem balsamicznym, niewielką ilością drobno pokrojonego
czosnku lub
cebuli.
Sałatka z Capri kojarzy się z dojrzałymi
pomidorami, słońcem, latem, morzem i prostotą cudownego smaku.
Potrzebne będą:- 3
pomidory (ja użyłem
pomidorów malinowych)- kulka
sera mozzarella- listki
bazylii (w tej wersji nie ma)-
sól-
pieprz
Sposób wykonania:1)
Pomidory i
ser mozzarella kroimy w plastry.
2) Następnie plastry układamy na talerzu lub półmisku na przemian jeden przy drugim, wraz z listkami
bazylii.3) Przyprawiamy
solą,
pieprzem oraz
bazylią.
Smacznego =)
