Wykonanie
Dietetyczna pizza? Czy coś takiego wogóle istnieje? Owszem! Przede wszystkim eliminujemy
tłusty ser żółty i białą
mąkę! Ta pizza smakiem na pewno odbiega od tej prawdziwej włoskiej, ale jest na prawdę bardzo smaczna i możecie ją potraktować jako fit alternatywę do dość kalorycznej tradycyjnej pizzy!
SKŁADNIKI:- 200 g
mąki z
cieciorki (www.skworcu.com.pl)- 60 g
mąki z
ryżu- 180 ml
wody- 1/4 paczki
drożdży świeżych-
sólZaczynamy od zaczynu
drożdże wymieszaj z ciepłą
wodą i
mąką ryżową, odstaw na 15 minut, następnie zagniatamy ciasto na pizzę. Odstawiamy na 35 minut. Formujemy na okrągły blat i układamy na kamieniu. Czekamy 10 minut.
Składniki na sos:-
pomidory z puszcze-
chili- świeże
zioła-
sólw/w rozdrabniamy i mieszamySosem smarujemy blat ciasta!
NA WIERZCH:-
pomidorki koktajlowe-
krewetki tygrysie- filety
anchois- kilka wiórków
sera podpuszczkowego light
Wstawiamy do pieca na 35 minut!Pieczemy na złoty kolor!
Smacznego!
Pięknego Dnia!
