Biszkopt kakaowy - przepis

Wykonanie

Chciałabym się z Wami podzielić przepisem na biszkopt kakaowy, który zawsze się udaje. Jest on podstawą do wielu ciast. Przygotowanie nie jest zbyt trudne.
składniki:
6 jajek
1,5 szkl. cukru
1 szklanki mąki
1/3 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ucieramy ponownie na sztywną masę. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Do masy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Powoli i delikatnie mieszamy. Wylewamy na tortownicę. Pieczemy około 50-60 min w temp 200 stopni. Sprawdzamy patyczkiem czy się upiekł, patyczek ma być suchy. Wyjmujemy i studzimy.
A co można zrobić mając biszkopt ?
Niebawem na blogu ;-)