Słynna zupa wodzionka

Wykonanie

Tą zupę po raz pierwszy zrobiłam po obejrzeniu jednego z odcinków popularnego programu rozrywkowego, w którym jedni z bohaterów "wyśpiewali" ten przepis :)
Jest to regionalna potrawa śląska, której podstawą jest jedynie chleb i kminek.
Składniki:
6 szklanek wody
10 dkg boczku
2 ząbki czosnku
5 dkg mąki
Przyprawa warzywna np. (ziarenka smaku)
Łyżka kminku
Sól, pieprz
Wykonanie:
Wodę zagotować z kminkiem i czosnkiem. Boczek pokroić w kostkę, posypać mąką i zasmażyć. Dodać do zupy z resztą składników. Gotować 15 minut, az do zgęstnienia zupy. Podawać z grzankami.
Poniżej wspomniany filmik:)