Waniliowo-kawowy shake z ciasteczkami

Wykonanie

Przyjemnie gasi pragnienie, a przy tym jest pyszny! Ten shake z powodzeniem może może zastąpić filiżankę gorącej kawy, poza tym jest wspaniałym deserem. Oczywiście można dodać jeszcze do niego np. lody waniliowe.
Składniki na 2 duże porcje:
1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
200 ml gęstego jogurtu naturalnego
4 łyżki syropu waniliowego
1 łyżeczka cukru pudru
7 biszkoptów jasnych
2 biszkopty czekoladowe do ozdoby
Przygotowanie:
Z podanej ilości zaparzam ok. 3/4 szklanki kawy, studzę ją i wstawiam na godzinę do lodówki. Do zimnej dodaję likier waniliowy. Schłodzony jogurt miksuję z cukrem pudrem i 6 jasnymi biszkoptami, dolewam zimną kawę, mieszam. Rozlewam do szklanek, posypuję pokruszonymi ciemnymi i jasnymi biszkoptami.
Podaję zimny.
Przepis autorski.