Muffinki jajeczne z brokułami

Wykonanie

Przepisy, Przystawki, Śniadania
Kwiecień 28, 2015 Kwiecień 28, 2015 Kwiecień 28, 2015 14:33 napisane przez Miss Berry
Jak dla mnie jest to idealne śniadanie . Zamiast nudnej jajecznicy czy omleta, możemy przyrządzić przepyszne muffinki z brokułami, boczkiem i serem cheddar . Muffinki nie zawierają mąki, składają się tylko z jajka, odrobiny jogurtu naturalnego i dodatków. Powiedziałabym więc że jest to jajko w nietypowej postaci
Bardzo pożywne śniadanie lub przekąska o niskiej zawartości węglowodanów.
Przepis na Muffinki jajeczne z brokułami znajdziecie poniżej.
Muffinki jajeczne z brokułami
Author: Miss Berry
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
W sumie: 25 minut
Porcje: 8
Składniki
4 jajka
150 g startego sera cheddar
2 łyżki jogurtu naturalnego
60 g boczku
½ brokuła
sól, pieprz, bazylia, oregano
Przygotowanie
Boczek pokroić w drobną kosteczkę i dobrze podsmażyć na patelni.
Brokuły pokroić w małe różyczki. W misce roztrzepać jajka i wymieszać z jogurtem naturalnym, brokułami i startym serem cheddar.
Doprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano.
Formę na muffinki wysmarować masłem lub tłuszczem pozostałym ze smażenia boczku. Napełnić formę ciastem do ¾ wysokości.
Piec około 15 minut w 180 C. Smacznego!
Wartości odżywcze
Rozmiar porcji: 83 g (muffinka) Kalorie: 144 kcal Tłuszcze: 11,1 g Węglowodany: 1,8 g Błonnik: 0,6 g Białko: 9,8 g
3 . 2.2925
Kim jestem?
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Zapisz się do newslettera i otrzymuj informacje o nowych przepisach i artykułach
Szukaj
O mnie
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Newsletter
Przepisy
Pinterest
Najnowsze komentarze
Do pobrania
Pobierz darmowe etykiety na przyprawy do wydrukowania