ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z CZERWONĄ FASOLĄ

Wykonanie

3 maja 2013
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z CZERWONĄ FASOLĄ
Składniki:
1/2 kg ziemniaków
30 dag szynki
20 dag boczku
40 dag pieczarek
puszka czerwonej fasoli
2 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
ser żółty
cebula
Kucharek, sól, pieprz do smaku
Pieczarki kroimy i smażymy na cebulce razem z Kucharkiem, solą i pieprzem.
Wędlinę kroimy w plastry, a boczek w kostkę.
Ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy na talarki.
W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian: ziemniaki, szynkę z boczkiem, pieczarki, fasolkę, ziemniaki itd.
Mieszamy ze sobą śmietanę i majonez. Polewamy nasze danie sosem.
Tak przygotowana zapiekanka wędruje do piekarnika na 75 minut (180*C). Pod sam koniec, gdy ziemniaki będą już miękkie, posypujemy ją startym serem i wkładamy do piekarnika jeszcze na 5 minut.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.