PLACUSZKI Z KASZY JAGLANEJ

Wykonanie

Waniliowe jabłkowe placuszki z kaszy jaglanej podane z mascarpone i musem z truskawek
Składniki:
pół woreczka ugotowanej kaszy jaglanej
jajko
kopiasta łyżka mąki pełnoziarnistej
szczypta soli
pół łyżeczki pasty waniliowej
łyżka miodu
szczypta sody
pół małego jabłka (70 g)
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Kasze rozdrobnić widelcem, połączyć z jajkiem, a następnie pozostałymi składnikami. Dodać pokrojone w drobną kostkę jabłko. Smażyć na dobrze natłuszczonej patelni z obu stron przez ok. 5 minut. Podawać z dowolnymi dodatkami.
Smacznego!