Ciastka z musli i jabłkiem

Wykonanie

Za oknem szaro i smutno. Miała być wiosna, a tu co? Śnieg, wiatr, mróz... Nie tak miało być. Czas poprawić sobie humor. Co może wywołać uśmiech na twarzy? Oczywiście ciastka, ale nie takie zwykłe, ze sklepu, z dużą ilością cukru. Mam tu na myśli domowe, przygotowane z samych zdrowych produktów z dodatkiem uczucia i pasji. Smak? Domyślcie się sami, albo przygotujcie podobne;)
2 szklank i musli owocowego Sante
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
150ml jogurtu naturalnego
2 jabłka
Do miski wsypujemy musli, mąkę, proszek do pieczenia. Obieramy jabłka i ścieramy je na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do miski, mieszamy. Następnie wbijamy jajka i wlewamy jogurt. Całość mieszamy, tak aby składniki sie połączyły. Nagrzewamy piekarnik do 180stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy łyżką ciastka. Pieczemy ok. 30 minut.