Ice tea

Wykonanie

W upały kawa przegrywa u mnie z herbatą. Oczywiście uwielbiam mrożoną kawę, ale jest ona pysznym deserem. Choć muszę się przyznać, że poranne affogato stało się już rytuałem. Ale wracając do mocnej, kwaśnej i zimnej herbaty. Orzeźwiająca, pobudzająca i bardzo cytrynowa - taka musi być. Liście mięty obowiązkowo, ale tylko przy zaparzaniu. Spróbujcie i niech ochłoda będzie z wami.
Składniki:
10 listków świeżej mięty
300 ml wrzątku
700 ml zimnej wody
1 cytryna
1 limonka
2 łyżki cukru lub miodu
4-5 torebek czarnej herbaty
Przepis:
- We wrzątku zaparzamy herbatę wraz z liśćmi mięty. Doprawiamy cukrem lub miodem i dokładnie mieszamy. Odcedzamy miętę i herbatę. Następnie dolewamy zimnej wody do naparu.
- Cytrynę i limonkę kroimy w grube plastry lub większe cząstki. Dodajemy do herbaty. Dokładnie mieszamy lekko wyciskając z owoców sok.
- Podajemy z dużą ilością lodu.
Smacznego :)