Ice tea - mrożona herbata

Wykonanie

Składniki
4 porcje
1 litr świeżo zagotowanej wody
2 saszetki czarnej herbaty
sok z 1 cytryny
6 łyżeczek (kostek) cukru
plasterki cytryny i/lub limonki do dekoracji
kruszony lód lub kostki lodu
Opcjonalnie:
poszarpane liście mięty
miód zamiast cukru
Przygotowanie
W dużym dzbanku zaparzyć mocną czarną herbatę. Dodać cukier i dokładnie wymieszać. Ostudzić a następnie schłodzić w lodówce. Dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Podawać z kostkami lodu.
Wskazówki
Aby przyspieszyć schładzanie napoju, można zaparzyć mocną herbatę w małej ilości wody (np. pół szklanki), następnie połączyć ją z zimną wodą mineralną.