Kurczak w musztardzie

Wykonanie

Kurczak w musztardzie
1 kg skrzydełek z kurczaka
szczypta soli
świeży tymianek
2 łyżki ostrej musztardy
Zaczynamy od kurczaka: płuczemy go pod zimną wodą, oczyszczamy i dzielimy na mniejsze porcje. Następnie w misce rozcieramy sól z tymiankiem, dodajemy musztardę. Do marynaty wrzucamy kurczaka i pokrywamy go całego, odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce. Piekarnik nagrzewamy do 180C i wstawiamy kurczaka na około 1 godzinę, aż będzie mięciutki i rumiany. Smacznego :)