Wykonanie
Lubicie
ciasteczka owsiane? Ja bardzo... Dziś pogoda idealna, by zaszyć się w domu z
kubkiem ciepłej
herbaty,
ciasteczkami, z dobrą książką... przykryć się kocykiem i zrelaksować... :)
Ciasteczka są szybkie, więc zaraz po pracy podkasałam rękawy i zabrałam się do pracy... a teraz - czas na książkę :)Przepis pochodzi z tego bloga .P.S. To mój 50 przepis na blogu ;)Potrzebujemy (ok. 54szt.):- 150g miękkiego
masła,- 1szkl
cukru,- 1 duże
jajko,- parę kropel ekstraktu z
wanilii,- 1szkl
mąki pszennej,- 3/4 łyżeczki
proszku do pieczenia,- 1/2 łyżeczki
sody oczyszczonej,- szczypta
soli,- 2,5szkl
płatków owsianych.
Masło z
cukrem utrzeć mikserem. Ciągle ucierając dodać
jajko. Wsypać
mąkę,
proszek do pieczenia,
sodę,
sól i ekstrakt z
wanilii. Zmiksować. Dodać
płatki owsiane i połączyć na niskich obrotach.Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układać po łyżeczce masy (w dużych odstępach) i lekko spłaszczyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 180st ok. 20min.
