Śmietankowy sernik dietetyczny z domowymi lodami

Składniki

Wykonanie

SKŁADNIKI:
2 opakowania sera twarogowego półtłustego (jedne są pakowane po 200, 220 czy nawet 275 g)
1 duży kubek jogurtu naturalnego (nie musimy zużyć całego, dodawaj go stopniowo patrząc na konsystencję masy)
4 tabletki stewii
1 miarka odżywki białkowej o smaku waniliowym
1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
2 jajka (oddzielić białko i żóltko)
3 łyżki nasion chia
PRZYGOTOWANIE:
Do miski dodać ser (rozdziabać go), budyń, odzywkę, rozgniecione tabletki stewii, nasiona chia i dwa żółtka, stopniowo dodawać jogurt (konsystencja nie może być luźna ani znowu za gęsta). Zmiksować blenderem lub jak kto woli zmiksować w mikserze. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do miski z masą serową. Wymieszać łyżką, łopatką do ciast. Przelać do misy multicookera redmond rmc-m4502. Ustawić program CAKE i czas 1 godzina.
SKŁADNIKI NA LODY:
3 łyżki serka mascarpone
1 łyżka jogurtu naturalnego
miąższ z 1 marakui
garść mrożonych owoców leśnych
PRZYGOTOWANIE:
Składniki zmiksować i zamrozić. :)