Wykonanie
Dzień wolny....kolejny dzień wolny od pracy. czas by móc znowu nacieszyć się dzieckiem i błogim lenistwem. Pogoda do wyjścia nie zachęca...mróz i deszcz do tego wiatr. Brrrrrrrrr........Najlepiej to zawinąć się w ciepły szlafroczek kubek gorącej
kawy, dla młodego
mleko z
miodem malinowym. No ale sam ciepły
napój to nie wszystko.
Ciastko by się przydało :)
SKŁADNIKI:
mąka pszenna Lubella ja zużyłam około 700 g4
jajka4 łyżki
miodu (takie aż ociekające)1/2 łyżeczki
cynamonu1 łyżeczka płaska
kardamonu8
goździków- rozgniotłam w moździerzu i przesiałam przez sitko1 łyżka płaska
sody oczyszczonej1/2 szklanki
cukruWszystkie składniki wymieszać ze sobą.Zacząć najlepiej tak:
Cukier ucieramy z
jajkami, dodajemy
miód,
mąkę,
przyprawy i
sodę.Ciasto rozwałkowujemy i foremką wycinamy
ciasteczka.Pieczemy 180 stopni 15 minut.
Bez
masłaJak na złość miałam tylko końcówkę
masła. Jednak udało mi się wyszperać przepis na super orientalne kruche
ciasteczka bez użycia
masła. Co prawda podczas ich tworzenia zszargałam sobie nerwy bo i wałka do dziś nie ma więc modliłam się żeby butelka z
winem nie pękła od ciężaru nacisku :)
