Placuszki z malinami

Wykonanie

Placuszki,racuszki...kto ich nie próbował..Jest ich wiele,na słono,słodko,z owocami itd.
Takie placuszki możecie przygotować z różnymi owocami,nawet z tymi z kompotu. Ja użyłam malin,tych mrożonych.
Placuszki smakują tym małym jak i dużym smakoszom :)
Gdy podamy je z bitą śmietaną lub lodami np waniliowymi będą stanowić świetny deser.
1jajko
2 szklanki mąki*
1 1/2 szklanki mleka
1-2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder do posypania
35 dag malin
Mąkę przesiej przez sito,dolej mleko i dokładnie wymieszaj.
Do masy dodaj jajko i cukry,wymieszaj.Masę delikatnie połącz z malinami.
Placuszki smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor z obu stron.
*mąkę pszenną możecie zastąpić mąką pełnoziarnistą