Almond brownies

Wykonanie

Brownie- Ostatnio jedno z moich ulubionych ciast,proste i szybkie.
Blaszka znikła w przeciągu kilku godzin..Nie ma możliwości żeby nie smakowało :)
Składniki:
4 jajka
szklanka roztopionego masła
2 szklanki cukru (takie niepełne)
1 łyżeczka soli
około 3/4 szklanki kakao
1 szklanka mąki
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
płatki migdałów 50 g
Włączamy piekarnik i nastawiamy na 175 stopni.
Do miseczki wsypujemy cukier i dodajemy masło. Miksujemy przez około 3 minuty na średnich obrotach. Dodajemy jajka i mieszamy do połączenia składników.
Do masy jajecznej przesiewamy mąkę wraz z kakao,mieszamy.
Dodajemy sól,ekstrakt waniliowy i migdały*. Dokładnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika,pieczemy 25-30 minut. Studzimy.
*- migdały możemy zastąpić drobno posiekanymi orzechami włoskimi