ßßß Cookit - przepis na Pasta fasolowa z suszonymi pomidorami, karczochami i słonecznikiem

Pasta fasolowa z suszonymi pomidorami, karczochami i słonecznikiem

nazwa

Wykonanie

Upalne dni powróciły i o deszczu możemy zapomnieć. W taki czas preferuję małe, zimne przekąski, a nie ciężkie i sycące dania. Idealne są lekkie sałatki czy pasty, które zajadam z kawałkami świeżych, chrupiących warzy w. Może skusicie się dziś na jedną z takich past? Zapewniam, nie pożałujecie :)
- 2 puszki białej fasoli
- 10 kawałków suszonych pomidorów z zalewy
- ok. 10 kawałków karczochów z zalewy
- 5 łyżek prażonego słonecznika
- 4 łyżki oleju z zalewy pomidorów
- 2 obrane ząbki czosnku
- 2 łyżeczki suszonego tymianki
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
Wszystkie składniki blenduję na gładką masę. Jeśli pasta jest zbyt sucha, dodaję oliwę lub wodę.
Próbuję pasty i w razie potrzeby jeszcze raz pieprzę i solę do smaku.
Smacznego!
Źródło:http://truetastehunters.blogspot.com/2014/08/pasta-fasolowa-z-suszonymi-pomidorami.html