Składniki:150 g mąki kokosowej (użyłam tej link)200 ml olejukokosowego (użyłam tego link)czubata łyżka rodzynek2 jajka4-5 łyżeczek cukruszczypta soliłyżka wiórków kokosowychWykonanie:Olejkokosowy roztopić. Rodzynki zalać wrzątkiem następnie po 2 minutach dokładnie odcedzić wodę.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą i formować ciasteczka.Piec 180 stopniach około 13 minut.