Bezy.

Wykonanie

Z racji tej, że siedzę teraz praktycznie całymi dniami sama w domu, dopada mnie straszna nuda i wymyślał różne dobre rzeczy :D
Dziś padło na bezy! :D W sumie to dzięki przyjaciółce, bo ona ten pomysł mi podsunęła :D
Składniki:
2 jajka
125 g cukru
szczypta soli
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier.
Masę włożyć do szprycy i wykładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 140 stopni przez 30-40 minut. Piekarnik wyłączyć i trochę uchylić aby bezy mogły się wysuszyć.
Bez nie powinno się wyjmować od razu po upieczeniu z piekarnika!