Wykonanie
Propozycja na szybki obiad lub kolację. Proste, smaczne i bardzo sycące.
SKŁADNIKI:Naleśniki: (ok 10 szt.)2
jajka1 szkl
mleka1 szkl
wody gazowanej
mąka - do gęstości2 łyżki
olejuszczypta
soliszczypta
cukruFarsz:
ser żółty w plastrach
szynka w plastrachOpcjonalnie:
jajko i
bułka tarta do panierowania1. Składniki ciasta dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. Jeśli naleśniki przywierałyby do patelni - dodać jeszcze trochę
oleju do ciasta.2. Na naleśniku rozłożyć
wędlinę i
ser, zwinąć w rulon. Opanierować i usmażyć.
Uwaga: naleśniki można usmażyć bez panierki lub zapiec je w piekarniku
