Wykonanie
Faszerowane
jajka w bardziej wesołym wydaniu stojących chłopków.Trochę zabawy, kilka składników a jaka frajda - szczególnie dla dzieci.
Składniki:6 jaj ek100g
szynkiłyżka
majonezułyżeczka
chrzanu12
goździków (ja dałam
ziele angielskie, dlatego trudno było moim oczom utrzymać się )3
rzodkiewkikilka plasterków
ogórka konserwowego6 plasterków zielonego
ogórkasól,
pieprzWykonanie:
Jaja gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy, z każdego ścinamy wierzchołek, tak aby widać było
żółtko.Łyżeczka wydrążamy
żółtko, siekamy je wraz z
szynką i doprawiamy nasz farsz
majonezem,
chrzanem,
solą i
pieprzem. Łyżeczką nakładamy do każdego
jajka farsz. W
jajku nacinamy delikatnie 2 dziurki, do których wkładamy
goździki oraz otwór na buzię, do którego wkładamy plasterek
rzodkiewki. Głowę naszego chłopka przybieramy kawałkami
szynki, które przytwierdzamy do
jajka wykałaczkami. Na wykałaczki nadziewamy po plasterku
ogórka. Każde
jajko ustawiamy na plasterku
ogórka, a całość na sałacie.
