SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI

Wykonanie

Sałatka jest bardzo smaczna i bardzo prosta.
Zawiera 3 podstawowe składniki: ryż ,pieczarki i por.
Przygotowuje się ja więc expresowo i w takim też tempie znika ze stołu ...
Składniki:
2 woreczki ryżu ugotowanego na sypko
ok 250g pieczarek
biała część z 2 porów
majonez
pieprz
sól
koperek
Wykonanie:
Pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle, studzimy. Białą część pora kroimy drobno, jeśli nie lubimy (albo nie możemy jeść) surowego pora, parzymy go na sicie wrzątkiem. Traci wtedy swoją ostrość. W misce mieszamy: ugotowany ryż, usmażone pieczarki, białą część pora, koperek i majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i chłodzimy jak większość sałatek w lodówce min. 1h. Smacznego!