BABKA CYTRYNOWA Z KISIELEM

Wykonanie

Ostatnio mam "czas na babki" i wszelkie proste ciasta... bez kremów, mas, lukrów... Jeśli już piekę ciasto to albo jest to właśnie babka albo jakieś proste ucierane bądź drożdżowe ciasto z owocami.
Dziś miałam wielką ochotę na babkę cytrynową :)
Ciasto :
4 całe jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kisiel cytrynowy
op.skórki pomarańczowej (100g)
Lukier:
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Cały czas ubijając, dodawać kolejno mąkę, kisiel i proszek do pieczenia, następnie wlewać małymi porcjami olej, a na koniec wsypać startą skórkę i kilka kropel cytrynowego olejku. Formę z kominkiem natłuścić i wysypać bułkę tartą.Przełożyć ciasto.
Piec ok 50 min w temp.180st. Polać lukrem lub posypać cukrem pudrem w zależności od upodobań :)