Sos pomidorowy do pizzy

Wykonanie

Jeden z podstawowych składników pizzy - dobry sos pomidorowy.
Składniki:
250g przecieru pomidorowego lub gęstego soku pomidorowego
3-4 ząbki czosnku
przyprawa do pizzy lub ulubione zioła: oregano, bazylia, lubczyk, tymianek, rozmaryn
sól, świeżo zmielony pieprz
Wykonanie:
Przecier wlać do rondla i zagotować. Zmniejszyć
ogień, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić ziołami, solą oraz pieprzem. Wystudzić.
Gotowym sosem smarować placki na pizzę.
Smacznego