Deserowa kasza manna z frużeliną wiśniową

Wykonanie

Skoro już zrobiłam wiśnie w żelu to musiałam je od razu wykorzystać. Powstał więc deser z kaszy manny. Idealny:) W wersji na ciepło podawany od razu po przygotowaniu jest super. Ale zimna kasza z ciepłą frużeliną to było dziś to czego potrzebowałam. Na upalne dni pasuje idealnie. Nie tylko na deser ale i na słodkie śniadanie. Szybka do zrobienia i bardzo smaczna. Nie za słodka co dla nas jest absolutnym plusem. Mój syn oszalał na jej punkcie. Ja też!
Składniki:
2 szklanki mleka
ok 4 płaskie łyżki kaszy manny
2 żółtka
2 płaskie łyżki cukru brązowego +łyżeczka do żółtek
łyżka masła
wiśnie w żelu
Wykonanie:
Mleko zagotuj i wsyp kaszę. Możesz wsypać jej więcej lub mniej w zależności od tego jaką konsystencję lubisz. Dodaj cukier i masło. Wymieszaj. Gotuj ok 10 minut aż kasza napęcznieje. Jeśli jest zbyt gęsta dolej mleka. Z żółtek i cukru zrób kogel mogel. Stopniowo dodawaj je do kaszy i mieszaj. Gotuj przez chwilę. Podawaj na ciepło lub na zimno (prosto z lodówki) z wiśniami w żelu lub dżemem czy owocami.
Smacznego!